金秋十月，瓊中大地綠橙飄香。隨著1000畝綠橙陸續(xù)進(jìn)入成熟期，日前，烏石農(nóng)場(chǎng)公司綠橙迎來采摘季，首批采摘預(yù)計(jì)6000斤。

　　走進(jìn)烏石農(nóng)場(chǎng)公司長征分公司1000畝綠橙基地，漫山遍野的綠橙樹郁郁蔥蔥，青中泛黃的果實(shí)沉甸甸地壓彎了枝頭，像一顆顆綠寶石點(diǎn)綴在枝葉間。晨光里，數(shù)十名果農(nóng)頭戴草帽、手提竹籃，穿行于果樹間，指尖輕托果實(shí)，手腕一轉(zhuǎn)一扭，一顆顆飽滿圓潤的綠橙便穩(wěn)穩(wěn)地落入籃中。

　　果農(nóng)在采摘綠橙。

　　“采摘果皮光滑、顏色青黃均勻、蒂頭翠綠的果子，這樣的橙子甜度高、水分足?！爆F(xiàn)場(chǎng)技術(shù)員手持標(biāo)準(zhǔn)果樣，一邊示范一邊向果農(nóng)講解：“采摘時(shí)需用巧勁兒，避免捏傷果皮，果柄要保留1厘米左右防止汁液流失，遇到蟲果、裂果必須單獨(dú)分揀……”

　　“這批果子光照足、個(gè)頭勻稱?！辈烧と藯盍噙呎f邊加快了手上的動(dòng)作，她告訴記者，今年的成果率比去年高兩成，公司統(tǒng)一培訓(xùn)采摘標(biāo)準(zhǔn)，還派技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，按規(guī)范采摘，果子賣相好，銷售價(jià)格也更高。

　　現(xiàn)場(chǎng)，工人們分組作業(yè)，每組配備一名質(zhì)量監(jiān)督員，逐株排查遺漏果實(shí)，確保“應(yīng)摘盡摘、不漏一果”。當(dāng)天，烏石農(nóng)場(chǎng)公司黨委書記、董事長趙智來到了綠橙基地，查看采摘情況后要求，摘下的每顆橙子都要符合“果面無瑕疵、成熟度達(dá)標(biāo)”的標(biāo)準(zhǔn)，從源頭筑牢品質(zhì)根基。

　　新鮮采摘下來的綠橙隨即會(huì)被送到烏石綠橙加工廠。在全自動(dòng)生產(chǎn)線上，綠橙經(jīng)過高壓噴淋頭旋轉(zhuǎn)沖洗果面塵土，光學(xué)分選機(jī)通過光譜檢測(cè)糖度與瑕疵，最后按大小分級(jí)落入對(duì)應(yīng)果筐。記者看到，每條傳送帶旁都站著質(zhì)檢員，隨時(shí)挑出不符合標(biāo)準(zhǔn)的果實(shí)。

　　工作人員在分揀新鮮采摘的綠橙。

　　“每個(gè)小時(shí)要更換一次清洗水?！壁w智沿著生產(chǎn)線逐一查看，他告訴記者，廠區(qū)地面每日至少消毒2次，加工設(shè)備在運(yùn)行前都會(huì)進(jìn)行空轉(zhuǎn)檢測(cè)，工作人員每周都要對(duì)水電線路進(jìn)行巡檢，以確保安全;同時(shí)，加工廠建立了“批次溯源檔案”，記錄每批橙子的采摘時(shí)間、基地來源、檢測(cè)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)從果園到包裝的全程可追溯。每周需要采果送檢到瓊中黎族苗族自治縣農(nóng)產(chǎn)品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，確保果品安全。通過“從果園到舌尖”的全鏈條品質(zhì)管控，全力擦亮烏石綠橙的金字招牌。

　　據(jù)介紹，烏石農(nóng)場(chǎng)公司長征分公司今年綠橙種植面積達(dá)1000余畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量超100萬斤。當(dāng)前開啟的首批采摘將持續(xù)10天左右，后續(xù)將根據(jù)成熟度分批采收，確保果實(shí)糖度穩(wěn)定在12度以上。為延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，公司同步推進(jìn)“規(guī)?；烧?精細(xì)化加工+多元化銷售”模式，一方面通過標(biāo)準(zhǔn)化流程提升單果品質(zhì)，將優(yōu)質(zhì)果率從去年的85%提升至90%;另一方面拓展電商直供、社區(qū)團(tuán)購等新渠道，與?？凇⑷齺喌鹊氐纳坛炗喼辈蓞f(xié)議，讓新鮮綠橙24小時(shí)內(nèi)送達(dá)省內(nèi)消費(fèi)者的手中。

　　“綠橙是瓊中的特色名片，更是職工增收的‘致富果’。”趙智表示，下一步，公司將持續(xù)強(qiáng)化“種植—采收—加工—銷售”全環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過科技賦能提升畝產(chǎn)效益，通過品牌打造提高產(chǎn)品價(jià)值，真正讓綠橙產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎，助力地方經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效。

　　來源 | 海南農(nóng)墾報(bào)

　　記者 | 黃薇 通訊員 楊穎 衛(wèi)曉宇